Пряники на сметане от Вкустория

Ингредиенты

• пряники:
• 400 г сметаны
• ¾ ч.л. соды
• 1 ч.л. воды
• 2 яичных желтка
• ½ ч.л. ванилина
• 150 г сахара
• 500 г муки
• глазурь:
• 1 яичный белок
• 80 г сахарной пудры
• 1 ч.л. лимонного сока

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:15
• Сложность:Простой
• Просмотров:6325
• Понравилось:1
• Автор:Вкустория
• Создан:25 февраля 2021, 14:38
• Каталоги:Выпечка Печенье 

Пошаговый рецепт приготовления

В сметану добавить соду гашеную водой, желтки, сахар, ванилин, сушеную цедру апельсинов.

Тщательно перемешать.

В получившуюся смесь постепенно всыпать муку, тесто должно быть мягким и не липнущим к рукам.

Раскатать тесто в пласт толщиной 1-1,5 см.

Стаканом вырезать кружочки и выложить на противень, застеленный бумагой.

Выпекать в предварительно нагретой духовке при 180*С около 15 минут (до зарумянивания).

Готовым пряникам дать остыть и посыпать сахарной пудрой или смазать глазурью.

Глазурь: смешать все ингредиенты.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты