Рубленные котлеты по-французски

Ингредиенты

• свинина - 500 г
• яйца - 2 шт.
• лук - 1 шт. (крупный)
• крахмал - 2 ст.л.
• майонез - 3 ст.л.
• соль, черный молотый перец
• растительное масло - 50 мл.
• сыр твердый - 100 г
• помидоры - 2 шт. (крупные)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:7
• Сложность:Простой
• Просмотров:15273
• Понравилось:6
• Автор:Светлана Аниканова
• Создан:30 апреля 2021, 18:55
• Каталоги:Блюда из мяса Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Мясо нарезать кусочками.

2. Мелко нарезать лук.

3. Смешать мясо, лук, яйца, крахмал, майонез, соль и перец.

Все тщательно перемешать, накрыть пищевой пленкой и отправить в холодильник на 2-3 часа.

4. Выкладываем ложкой на раскаленную с маслом сковороду и слегка обжариваем с обеих сторон.

5. Форму для запекания застелить фольгой и смазать маслом, выкладываем котлеты, сверху кружочек помидора и тертый сыр.

6. Отправляем в разогретую духовку на температуру 180 градусов на 25-30 минут.

Всем добра!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Уже точно решила, что на пасхальный стол приготовлю это праздничное горячее блюдо. Получается вкусно, выглядит красиво и ярко, да и хлопот с его приготовлением не много.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты