Вишнёвый конфитюр

Ингредиенты

• вишня (без косточки) – 1 кг.
• сахар – 700 г
• агар-агар – 8 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:2855
• Понравилось:0
• Автор:Наталья Василенко
• Создан:22 июня 2021, 09:45
• Каталоги:Десерты Джемы и конфитюр 

Пошаговый рецепт приготовления

Собираем свежую вишню и извлекаем из нее косточки.

Вишню пюрируем с помощью блендера.

Выливаем вишневое пюре в кастрюлю, добавляем сахар, агар-агар и ставим на плиту.

Варим после закипания 15-20 минут.

Готовый конфитюр разливаем в сухие банки и закатываем.

Укутываем до полного остывания, храним в погребе или кладовке.

Вишневый конфитюр получается густой, ароматный, с приятной кислинкой.

Просто отличный для приготовления тертых песочных пирогов, можно просто намазывать на кусок батона – это очень вкусно! Вишневый конфитюр готов! Более подробный рецепт приготовления смотрите на видео. Приятного аппетита!

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты