Кабачковая запеканка от Елена
Восхитительная кабачковая запеканка с помидорами, сыром и яйцом, приготовленная с мукой и разрыхлителем, смазанная сливочным маслом. Попробуйте!
Ингредиенты
- кабачок - 1 шт. (350 г)
- помидор - 1 шт.
- соль
- сыр - 100 г
- яйцо - 2 шт.
- мука - 2 ст.л. с горкой
- разрыхлитель - 1/3 ч.л.
- сливочное масло для смазывания формы - 5 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:26756
- Понравилось:20
- Автор:Елена
- Создан:26 июня 2021, 11:56
- Каталоги:Вторые блюда Запеканка
Пошаговый рецепт приготовления
1. Кабачок натираем на крупной терке, солим по вкусу, перемешиваем,отставляем в сторону.
2. Помидор нарезаем тонкими кружочками.
3. На крупной терке натираем сыр.
4. С кабачков отжимаем жидкость, сливаем.
5. Добавляем к кабачкам яйца, сыр (оставив немного на посыпку), перемешиваем.
6. Добавляем муку и разрыхлитель.
Перемешиваем.
7. Форму для выпекания смазываем сливочным маслом.
Перекладываем полученную массу, сверху выкладываем кружочки помидоров, посыпаем оставленным сыром.
8. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 25-35 минут, смотрите по своей духовке.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Всем привет, друзья! Предлагаю Вашему вниманию рецепт приготовления вкусной и и нежной кабачковой запеканки – Банальные кабачки, а как вкусно! Запеканка из кабачков . Запеканка из кабачков с помидорами получается нежной и сочной. Запеканка из кабачков с сыром с удовольствием съедается как взрослыми , так и детьми. Обязательно приготовьте запеканку с кабачками и порадуйте себя и своих близких!