Пюре с тефтелями в духовке

Ингредиенты

• для пюре:
• картофель - 800 г
• сливочное масло - 50 г
• яйцо - 1 шт.
• сыр - 50 г
• соль
• сушеные травы
• паприка
• для тефтелей:
• фарш - 400 г
• сыр - 100 г
• репчатый лук - 1 шт.
• зелёный лук
• специи
• яйцо - 1 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:4744
• Понравилось:3
• Автор:Tanyaeda
• Создан:30 июня 2021, 19:04
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Картофель сварить, пюрировать, добавить сливочное масло, перемешать, добавить яйцо и еще раз перемешать.

В пюре добавить тертый на крупной тёрке сыр и специи по вкусу, хорошо перемешать.

К фаршу добавить яйцо, сыр, репчатый лук нарезанный кубиками, нарезанный зелёный лук, специи и хорошо перемешать. Форму для запекания смазать маслом, выложить пюре и равномерно распределить по форме.

Сформировать шарики, выложить на пюре и запечь.

За 10 мин. до готовности посыпать сыром и зеленью.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты