Запеченная курица в молоке

Ингредиенты

• бедро куриное - 4 шт.
• молоко - 300 мл.
• лук репчатый - 3 шт.
• чеснок - 3 зубчика
• соевый соус - 2-3 ст.л.
• растительное масло - 2 ст.л.
• лавровый лист - 2 шт.
• специи. соль

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:100 мин.
• Порций:1
• Сложность:Средний
• Просмотров:2782
• Понравилось:2
• Автор:Виталий
• Создан:01 октября 2021, 13:23
• Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Бедра (можно приготовить любую часть курицы) вымыть и просушить.

Чеснок крупно порезать.

Сложить куриные бедра в глубокую посуду, посолить, поперчить, добавить порезанный чеснок и полить соевым соусом.

По желанию можно добавить любимых специй.

Хорошо перемешать и отставить на 40-60 минут, чтобы курица промариновалась.

Приготовление: на сковороде обжарить мясо до румяной корочки.

Лук порезать полукольцами.

На дно посуды для запекания (лучше керамической) выложить чеснок и маринад, который остался после маринования мяса. Сверху выложить бедра и порезанный лук.

Добавить молоко и лавровый лист.

Запекать 80-90 минут при температуре 180 °С.

При закипании молоко может давать пену, надо посматривать, чтобы оно не вытекло из посуды.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты