Тыквенное ризотто от pokanevich

Ингредиенты

• тыква - 300 г
• сливочное и растительное масла (для жарки)
• лук - 1 шт.
• рис арборио - 150 г
• вино - 100 мл.
• вода - 300 мл.
• соль
• перец
• сыр пармезан - 50 г

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:2537
• Понравилось:0
• Автор:pokanevich
• Создан:02 октября 2021, 14:42
• Каталоги:Вторые блюда Ризотто 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить все ингредиенты.

Нарежьте кубиком тыкву и обжарьте на сливочно-растительном масле.

Я обжаривал тыкву 6 минут.

Снять с огня.

Отжарить на сковороде лук.

Добавить вино и выпарить спирт.

Рис тщательно промыть под проточной водой раз 6.

Добавить рис к луку.

Обжарить несколько минут и залить водой.

Когда рис готов, добавляем тыкву, заправляем и подаем к столу.

Порционно подаем и сверху натираем сыр.

приятного аппетита!

Видео рецепт

Дополнительная информация

Тыквенное ризотто - рецепт из тыквы, который вы обязательно должны попробовать! Попробуйте это ризотто с тыквой

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты