Тыквенный суп от MARINA MAYOROVA

Ингредиенты

• куриная грудка на кости (либо другая часть)
• бульон 1 литр (но его количество можно менять)
• тыква 200 г
• картофель 1 шт.
• лук 1 шт.
• зубчик чеснока 1 шт.
• сельдерей стебель 1/2 шт.
• брокколи
• лавровый лист
• соль
• масло для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:3239
• Понравилось:0
• Автор:MARINA MAYOROVA
• Создан:18 октября 2021, 16:52
• Каталоги:Первые блюда Тыквенный суп 

Пошаговый рецепт приготовления

Сварить из куриной грудки бульон (этот этап можно пропустить и сделать суп на воде с добавлением сливок или кокосового молока).

Через 40 минут достать курицу, а бульон процедить.

Курицу разделить на волокна.

Все овощи порезать крупным кубиком.

Поджарить овощи на растительном масле.

Затем залить бульоном и готовить до мягкости все овощи.

После перебить все блендером.

Суп поставить на огонь.

Добавить, если хотите, маленького размера макаронные изделия.

Мясо курицы.

Сливки, зелень по вкусу (у меня орегано).

Соль и перец.

Готовить до готовности макаронных изделий.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов