Тыквенный суп
Рецепт тыквенного супа в классическом исполнении пользуются неизменной популярностью. Однако в последнее время стало появляться большое количество новых вариантов данного блюда. Все они быстро и просто готовятся в домашних условиях, не требуя дорогостоящих ингредиентов.
Подавать на стол лакомство... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
60 рецептов тыквенный суп
Каталог: Тыквенный суп
165950 мин.823
вода - 2.5 л.
картофель - 5 шт.
тыква - 400 г
лук репчатый - 1 шт.
морковь - 1 шт.
растительное масло - 80 мл.
зелень петрушки и укропа - 0.5 пучка
лавровый лист - 3 шт.
соль
чёрный молотый перец
Каталог: Тыквенный суп
135625 мин.402
тыква - 1 шт. (средняя)
картофель - 3 шт.
морковь - 2 шт.
лук репчатый - 1 шт.
чеснок - 2 зуб.
сливки 20% - 200 мл.
бекон и сухарики для подачи
Каталог: Тыквенный суп
2582100
тыква - 500 г
морковь - 1 шт.
креветки -300 г
чеснок - 3 зубчика
сливки - 150 мл.
тыквенные семечки - 1 ст.л.
соль
перец
мускатный орех
Каталог: Тыквенный суп
3221110
куриная грудка на кости (либо другая часть)
бульон 1 литр (но его количество можно менять)
тыква 200 г
картофель 1 шт.
лук 1 шт.
зубчик чеснока 1 шт.
сельдерей стебель 1/2 шт.
брокколи
лавровый лист
соль
масло для жарки
Каталог: Тыквенный суп
9312116
тыква – 500 г.
лук репчатый – 2 шт. (150 г)
морковка – 1 шт. (80 г)
картошка – 2 шт. (150 г)
сливки - 200 мл.
соль
перец
для сухариков:
белый хлеб – 100 г
чеснок – 1 зубчик
растительное масло – 20 мл.
прованские травы – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
Каталог: Тыквенный суп
4376110
тыква – 700-800 г
бульон – 450-700 мл.
сливки – 150 мл.
чеснок – 4-5 зубчиков
розмарин – 2-3 веточки
репчатый лук – 1 шт.
сливочное масло – 50 г
оливковое масло – 50 мл.
грибы – 400-500 г
мускатный орех – 0,5 ч.л.
кориандр – 0,5 ч.л.
паприка – 0,5 ч.л.
соль/перец
для декора:
тыквенные семечки
листья розмарина
кунжут
свежий тимьян
Каталог: Тыквенный суп
342450 мин.310
тыква - 1 кг
морковь - 1 шт.
сливки 23 % - 200 мл
бекон - 200 г
соль
Каталог: Тыквенный суп
5307110
тыква 800 г
картофель 2 шт.
морковь 1 шт.
лук репчатый 1 шт.
чеснок 2 зубчика
сливки 100 мл.
лавровый лист 2 шт.
масло оливковое 1-2 ст.л.
перец черный молотый
соль
вода 1-1,5 л.
Каталог: Тыквенный суп
3029110
тыква очищенная 400 г
перец болгарский 1 шт
морковь 1 шт
лук 1 шт
карри, копченная острая паприка, имбирь по 1 ч.л
соль
перец черный молотый
чеснок 2 зубчика
вода 500 мл
сливки 200 мл. 10% жирности
кокосовое масло 1 ч.л
сливочное масло для обжаривания
креветки, зеленый лук, семена тыквы для подачи
Каталог: Тыквенный суп
322625 мин.410
чечевица красная - 120 г
тыква - 250 г
лук - 1 шт.
помидор - 1 шт.
имбирь - 20 г
чеснок - 2 зубчика
вода - 1 л.
оливковое масло - 1 ст.л. + 1 ст.л.
укроп (или другая зелень) - 1/2 пучок
соль
смесь перцев
Каталог: Тыквенный суп
210250 мин.410
запечённая тыква - 450 г
куриный бульон - 3 ст.л.
сливки 20% жирности - 5 ст.л.
специи
Каталог: Тыквенный суп
198740 мин.310
кабачок - 200 г
картофель - 250 г
лук репчатый - 70 г
тыква - 500 г
морковь - 130 г
ветчина - 150 г
соль - 1 ч.л.
перец черный - 1/3 ч.л.
сметана - 100 г
вода - 2 л.
Каталог: Тыквенный суп
2325110
тыква - 700 г
морковь - 2 шт.
картофель - 1 шт.
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - немного
лук - 2 шт.
сельдерей - 0,5 головки
куриная приправа - 1 ч.л.
плавленный сырок - 1 шт.
карри - 1 ч.л.
соль - 1 ч.л.
сливки - 100 мл.
Каталог: Тыквенный суп
441740 мин.301
400 г тыквы
1 морковь
1 лук
2 картофеля
100 мл. молока
30 г бекона
2 ч.л. растительного масла
соль
перец
Каталог: Тыквенный суп
565030 мин.600
- тыква - 500 г
- морковь - 1-2 шт.
- лук - 1-2 шт.
- сливки 20% - 200 мл.
- чеснок - 2 зубчика
- тыквенные семечки - на украшение
- специи-
- хлеб - для сухариков
Каталог: Тыквенный суп
635140 мин.401
креветки - 30 шт.
тыква - 750 г
репчатый лук - 1 шт.
морковь - 1 шт.
чеснок - 2 зубчика
сливки 20 % - 100 мл
растительное масло - 2 ст.л.
сливочное масло - 20 г
сахар - 1 ч.л.
зелень петрушки - 1 ч.л.
соль
перец
Каталог: Тыквенный суп
379530 мин.501
тыква - 1 кг,
лук - 1 большая головка,
приправа "карри" - 1 ч.л. с горкой,
масло растительное(без запаха) для обжарки лука - 50 г
сухарики или тыквенные семечки для украшения - горстка (по желанию)
Каталог: Тыквенный суп
950240 мин.801
тыква - 600-700 г
морковь - 2 средних
картофель - 1 средний
лук - 2 небольших головки
корневой сельдерей - 1 небольшая головка
сливочное масло - 20 гр
растительное масло - 2 ст.л.
приправа для курицы и приправа карри - по 1 ч.л
соль
перец —
Каталог: Тыквенный суп
8236180 мин.81814
рулька свиная для запекания тм «окраина» - 1 шт
тыква очищенная - 800 г
нут - 200 г
курага - 150 г
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
чеснок - 2 зубчика
имбирь - 2 см
корица - 2 палочки
лавровый лист - 1 шт
карри порошок - 1 чл
перец чили молотый - ½ чл
куркума - 1 ч л
растительное масло - 2 ст. л
соль -
кунжут для подачи
Каталог: Тыквенный суп
980525 мин.188
тыква - 300 гр
картофель - 2 шт. (средних)
лук - 1 шт
перец сладкий - 2 шт
помидоры черри - 8-10 шт
нут вареный - 1 ст. (250 мл )
копченая говядина - 100 гр
масло растительное - 1 ст.л
зира, семена горчицы, кориандр - по щепотке
черный перец и хлопья чили - по возможностям
сельдерей зелень - с одного стебля
Каталог: Тыквенный суп
996445 мин.5812
тыква - 200 г
морковь - 1 шт
лук репчатый - 1 шт
масло растительное (для обжарки овощей)
картофель - 200 г
фарш мясной - 150 г
чеснок - 1 зуб.
перец душистый
соль
лавровый лист - 1 шт
кунжут (черный ) - 2 ч.л.
Каталог: Тыквенный суп
7794224
ножки кролика - 2 шт
тыква (очищенная) 280 г
fusilli borges 40 г
масло оливковое borges
сливки 23% - 50 мл.
вода - около 150 мл.
1/2 белого лука
2-3 зубчика чеснока
сыр твердый - 30 г
соль
перец
Каталог: Тыквенный суп
969940 мин.364
тыква - 500 г
сливки (10% жирности) - 200 мл.
картофель (среднего размера) - 2 шт
лук репчатый (средние луковицы) - 2 шт
масло оливковое (первого холодного отжима) - 3 ст.л.
соль
батон (кусочек) - 1 шт
Каталог: Тыквенный суп
1183140 мин.21512
тыква - 250 г
томаты - 2 достаточно крупных (чем краснее, тем лучше)
лук репчатый - 1 шт. у меня ялтинский, будет вкусно с белым и с пореем тоже.
сливочное масло для обжаривания 50 г
сливки -
вода кипяченая горячая для тушения 350 мл.
соль
мускатный орех молотый
Каталог: Тыквенный суп
119261107
1 небольшая тыква г на 300-400
1,25 л. овощного бульона
125 мл. 10-20% сливок
100 г обжаренного несоленого арахиса
1 луковица
1 ст.л. оливкового масла
3 веточки тимьяна
2-3 зубчика чеснока
Каталог: Тыквенный суп
10506243
томатный сок томато густо - 1 ст.
тыква - около 300 г
лук - 1 шт.
овощной бульон
перец молотый
специи
растительное масло
лавровый лист
Каталог: Тыквенный суп
1319440 мин.433
1 кг. мякоти тыквы
2 головка репчатого лука
4 дольки чеснока
оливковое масло
вода
соль
перец, французские травы
200 г грибов
100 г феты
сухарики, сметана или петрушка (для подачи)
100 мл. сливок
Каталог: Тыквенный суп
2101260 мин.45228
для супа нам понадобится:
800 г.тыквы
350 г.спаржи(можно замороженной или консервированной,у меня замороженная)
1 средняя морковь
1 яблоко
1 луковица
1,5 л.бульона или воды
соль
перец,мускатный орех
тыквенные семечки(очищенные) и сливки или сметана для сервировки
для фаршированной тыквы:
5 маленьких тыквушек г по 400-500
2 луковицы
400 г.куриных грудок
1 пучок зелёного лука
150 г.черри помидорок
1 ст.л. растительного масла,соль
перец
200 г.перловой крупы
1/2л.куриного бульона(можно взять воду или овощной бульон)
сушёный майоран
1 ст.л. сливочного масла
75 мл.сухого белого вина
100 мл.сливок
250 мл.бульона
1-2 ст.л. светлого загустителя для соуса(можно заменить мукой,но тогда меньшее колличество)
для салата:
100-150 г.сырой тыквы
1 ст.л. оливкого масла
Каталог: Тыквенный суп
7751514
тыква хоккайдо примерно 1,3 кг
2 картошки среднего размера
соль. перец. карри
сливки
1-2 бульонный кубик овощной
чеснок 2 дольки
Каталог: Тыквенный суп
2868240 мин.41727
тыква -800 г
морковь средняя - 1шт
лук репчатый - 1шт
сливки -10% - 50 мл.
сыр маскарпоне - 80 г
имбирь молотый -0,5 ч.л.
бульон куриный, овощной или вода - 1л
крабовое мясо (крабовые палочки) - 150 г
масло оливковое - 30 г
соль, черный перец
для подачи тыквенные семечки или зелень.
Новые рецепты
Рецепт тыквенного супа в классическом исполнении пользуются неизменной популярностью. Однако в последнее время стало появляться большое количество новых вариантов данного блюда. Все они быстро и просто готовятся в домашних условиях, не требуя дорогостоящих ингредиентов.
Подавать на стол лакомство можно как со сливками, так и с обычной сметаной. Пошаговые инструкции его приготовления с фото вы найдете на нашем сайте.