Омлет с сыром и беконом

Ингредиенты

• яйца со - 3 шт.
• бекон - 100 г
• соль/перец
• мука пшеничная - 15 г
• (можно не добавлять)
• соус терияки - 30 г
• салат(микс) - 50 г
• помидоры черри - 50 г
• сыр твёрдый - 100 г
• масло подсолнечное для жарки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:10 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:1921
• Понравилось:0
• Автор:Катерина Ломакина
• Создан:11 января 2022, 18:51
• Каталоги:Закуски Салат с помидорами 

Пошаговый рецепт приготовления

Видео рецепт внизу под основным рецептом.

Бекон обжарить до хрустящей корочки.

Яйца выбить в удобную для взбивания посуду, добавить соль/перец по вкусу.

Слегка взбить миксером, или венчиком ,добавить муку и взбиваем до лёгкой пенки и полного растворения комочков муки.

По желанию муку можно не добавлять или заменить на картофельный крахмал.

Сковороду прогреть, вилять яйца.

Сверху выложить сыр.

После образования корочки завернуть омлет конвертиком с обеих сторон и обжарить до готовности.

Тарелку смазать соусом терияки, выложить омлет.

Салат выложить на омлет и украсить сыром, помидорами черри и беконом.

Видео рецепт

Популярные категории рецептов