Рулет из лаваша с сельдью
Ингредиенты
- лаваш - 2 листа
- сельдь - 200 г
- сметана - 200 г
- сыр творожный - 100 г
- сыр плавленый - 90 г
- горчица
- укроп
- картофель - 3 шт.
- лук (маринованный) - 0,5 или 1 луковица
- лук зеленый
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:7780
- Понравилось:7
- Автор:Tatiana Art Cooking
- Создан:14 января 2022, 20:59
- Каталоги:Закуски
Пошаговый рецепт приготовления
1. Для начала готовим соус: смешиваем в миске сметану, творожный сыр и плавленый сыр.
Перемешиваем до однородности.
Добавляем горчицу по вкусу и по желанию.
Если есть необходимость, соус можно подсластить и посолить.
2. Сельдь нарезаем на небольшие кусочки.
3. Маринуем лук.
4. Отвариваем 3 картошки, превращаем в пюре.
Добавляем к пюре мелко нарезанный укроп.
5. Мелко нарезаем зеленый лук.
6. Смазываем первый лист лаваша соусом.
Посыпаем маринованным луком и мелко нарезанным зеленым луком.
7. Накрываем вторым листом лаваша.
Второй лист смазываем чуть теплым пюре, в который мы заранее добавили укроп.
Не смазываем весь лист полностью.
Оставляем небольшую полоску, примерно 7-8 см, которую нужно смазать соусом.
8. Сворачиваем лаваш в рулет со стороны пюре.
Туго обматываем пищевой пленкой и отправляем на 15-20 минут в холодильник.
9. Нарезаем и подаем к столу.
Украшаем на свое усмотрение.
Приятного аппетита!
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Рулет из лаваша с потрясающей начинкой! Готовим вкуснейший рулет из лаваша с сельдью, из простых продуктов. Быстро, вкусно, бюджетно. Получается идеальная закуска из лаваша/закуска из селедки на праздничный стол или на каждый день. Мои гости в полном восторге! 😄