Глазунья

Ингредиенты

• яйца - 4 шт.
• растительное масло
• специи
• соль
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:5 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:1536
• Понравилось:1
• Автор:Наталия Лунева
• Создан:16 января 2022, 02:13
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Есть несколько вариантов приготовления обычной яичницы.

Классический и самый быстрый – поставить сковороду на сильный огонь, через секунд 20 влить туда растительное масло, затем подождать, пока оно начнет шипеть и после этого вбить яйца.

Немного уменьшить огонь, посолить, жарить примерно 5 минут, выключить огонь и подавать на стол.

Это рецепт яичницы-глазуньи.

Зачем прогревать сковородку заранее? Это делается для того, чтобы яйца не приставали к поверхности посуды.

На самом деле, современные сковородки позволяют готовить как угодно и пища не пристает. Поэтому вы можете просто влить масло в сковородку, вбить туда яйца и только после этого ставить её на огонь.

Приятного аппетита !

Видео рецепт

Загружаем видео

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru