Свекла по - корейски

Ингредиенты

• свекла - 1 кг
• чеснок - 5 зубчиков
• красный молотый перец - 1 ч.л.
• уксус 9% - 3 ст.л.
• кориандр - 2 ч.л.
• соль - 2 ч.л.
• сахар - 1 ст.л.
• растительное масло - 100 мл.
• кунжут по желанию

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:5518
• Понравилось:0
• Автор:Елена Lusika
• Создан:21 февраля 2022, 14:35
• Каталоги:Салат из свеклы Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

1. Свеклу очищаем и натираем на терке для корейских овощей, добавляем соль и перемешиваем.

Оставляем на 30 минут.

2. Спустя указанное время свеклу отжимаем.

Затем добавляем уксус и пропускаем через пресс чеснок.

3. В отдельной емкости соединяем растительное масло, сахар, молотый красный перец, кориандр перемешиваем и отправляем в микроволновую печь на 1 минуту.

Масло должно почти закипеть.

Горячим маслом заливаем свеклу, хорошо перемешиваем, накрываем пищевой пленкой и отправляем в холодильник минимум на 2 часа.

4. Спустя два часа свёкла по-еврейски готова!

Сверху можно посыпать кунжутом, по желанию.

Всем приятного аппетита и отличного настроения!

Смотрите коротенькое пошаговое видео приготовления свеклы по-корейски

Видео рецепт

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты