Чебуреки из лаваша от Юна

Ингредиенты

• лаваш тонкий - 1 шт.
• фарш из индейки (с луком, чесноком, зеленью, специями) - 150 г
• растительное масло - 50 мл.
• яйцо куриное - 1 шт.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:2891
• Понравилось:7
• Автор:Юна
• Создан:01 марта 2022, 15:07
• Каталоги:Выпечка Чебуреки 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготовить необходимые ингредиенты.

Для фарша прокрутить мясо на мясорубке с луком и чесноком.

Добавить специи, зелень и соль.

Для чебуреков в фарш можно добавить немного воды, чтобы они были сочнее.

Из лаваша вырезать круги, в качестве формы я использовала тарелку.

Размер подбирала такой, чтобы поместилось два чебурека в сковороду.

На одну половину лаваша распределить фарш, оставив с края примерно 1-1,5 см.

Края смазать разболтанным яйцом.

Сложить лаваш пополам и слегка придавить края, чтобы они слиплись.

Жарить на сковороде с маслом до румяности на среднем огне.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты