Кисло-сладкий горчичный соус махеевъ #махеевъ

Насладитесь кисло-сладким горчичным соусом Махеевъ с медом, горчицей, соевым соусом и винным уксусом. Идеально для ваших любимых блюд!

Кисло-сладкий горчичный соус махеевъ #махеевъ

Ингредиенты

Пищевая ценность

Детальный расчет КБЖУ

Пошаговый рецепт приготовления

Соус приготовленный с горчицей махеевъ имеет яркий кисло-сладкий вкус, с легкой остринкой. Этот соус прекрасно подходит к мясу, птице, рыбе и морепродуктам. Соус подойдет в качестве глазури для блюд на гриле в духовке и для жарки. Попробуйте это очень вкусно.

Информация о рецепте

Расчет КБЖУ

Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для указанных ингредиентов, нужно знать их питательные значения на 100 грамм. Вот примерные значения для каждого из ингредиентов:

  1. Мед (1 ст.л. ≈ 21 г):

    • Калории: 64 ккал
    • Углеводы: 17.3 г
    • Белки: 0.1 г
    • Жиры: 0 г
  2. Горчица (махеевъ русская) (2 ст.л. ≈ 30 г):

    • Калории: 24 ккал
    • Углеводы: 3.8 г
    • Белки: 1.8 г
    • Жиры: 1.1 г
  3. Соевый соус (1.5 ст.л. ≈ 22.5 г):

    • Калории: 10 ккал
    • Углеводы: 1 г
    • Белки: 1.5 г
    • Жиры: 0 г
  4. Винный уксус (2 ст.л. ≈ 30 г):

    • Калории: 10 ккал
    • Углеводы: 0.2 г
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 0 г
  5. Смесь перцев (1/2 ч.л. ≈ 1 г):

    • Калории: 3 ккал
    • Углеводы: 0.7 г
    • Белки: 0.2 г
    • Жиры: 0.1 г
  6. Масло растительное (35 мл ≈ 32 г):

    • Калории: 260 ккал
    • Углеводы: 0 г
    • Белки: 0 г
    • Жиры: 29 г

Теперь рассчитываем общее количество КБЖУ:

Калории

Итого по калориям: 64 + 24 + 10 + 10 + 3 + 260 = 371 ккал

Белки

Итого по белкам: 0.1 + 1.8 + 1.5 + 0 + 0.2 + 0 = 3.6 г

Жиры

Итого по жирам: 0 + 1.1 + 0 + 0 + 0.1 + 29 = 30.2 г

Углеводы

Итого по углеводам: 17.3 + 3.8 + 1 + 0.2 + 0.7 + 0 = 23.0 г

Итоговые значения КБЖУ

Это приблизительные значения, основанные на средних данных. На фактическое КБЖУ может повлиять качество и состав конкретных продуктов.

Как приготовить рецепт

1. Добавьте в посуду в которой будет удобно взбивать блендером горчицу махеевъ.

2. Мед.

3. Соевый соус.

4. Винный уксус.

5. Смесь перцев.

6. Масло растительное.

7. Взбейте все ингредиенты блендером в течение 2-3 минут до однородности.

8. Храните в холодильнике.

9. Приготовьте мясо.

10. Полейте соусом мясо.

Дополнительная информация

Похожие рецепты

Популярные категории рецептов

Новые рецепты

Новые статьи

Еще больше рецептов на Koolinar.ru