Кекс на кефире с шоколадом (в мультиварке)
Приготовьте кекс на кефире с шоколадом в мультиварке! Нежный десерт из муки, сахара, кефира, масла, яиц и шоколада – порадует вкусом и ароматом!
Ингредиенты
- мука 1срт - 300 г
- сахар - 150 г
- кефир 2.5% - 150 мл.
- масло 82.5% - 105 г
- яйцо с1 - 150 г (3 шт. )
- шоколад (молочный) - 85 г
- разрыхлитель 10 г
- ванилин - 2 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:60 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:1808
- Понравилось:1
- Автор:Андрей
- Создан:07 сентября 2022, 14:13
- Каталоги:Выпечка Кексы и маффины
Как приготовить рецепт
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Растапливаем масло на паровой бане. Шоколад режем на маленькие кусочки.
3. Смешиваем сахар и яйца — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 1-2 минут.
4. Продолжаем готовить тесто: добавляем масло и кефир яйца — до однородного состояния. Перемешиваем вилкой, либо другим простым прибором.
5. Продолжаем готовить тесто: добавляем муку, разрыхлитель и ванилин — до однородного состояния. Взбиваем все это миксером 2-3 минут.
6. Продолжаем готовить тесто: добавляем в тесто кусочки шоколада и нежно перемешиваем ложкой.
7. Смазываем чашу масло (уйдет примерно 5гр) и отправляем в чашу полученное тесто — Режим «Выпечка» 60 минут.
8. После окончания готовки - 5-10 минут остыть. Кекс на кефире с шоколадом - ГОТОВ!!!
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Кекс на кефире с шоколадом - вкусный рецепт для мультиварки. Существует не мало рецептов кекса, и кексы на кефир достаточно сильно распространены. В каком то смысле наш рецепт сегодня самая настоящая классика. В качестве начинки я использовал целую шоколадку. Вы можете как половинку, так и целых две - это будет ваш выбор. В любом случае рецепт для мультиварки проверенный и вкусный. Гликемический индекс — Высокий, Калорийность — 369 ккал/100гр (Высокая) Данный рецепт можете использовать в любой мультиварке (я использовал мультиварку Redmond RMC-M40S 700W)