Вход | Регистрация
Кекс на кефире с грушей — рецепт вкусной выпечки в мультиварке
Приготовьте кекс на кефире с грушей в мультиварке! Вкусная выпечка с мукой, сахаром, маслом и ванилином станет прекрасным десертом для всей семьи.
Пищевая ценность
Пошаговые фото рецепта
Информация о рецепте
Видео рецепт
Дополнительная информация
Рецепт для приготовления в МУЛЬТИВАРКЕ. Выпечка очень хорошо получается в мультиварке. Рецептов много - манники, шарлотки, штрудели или как сегодня кекс. Кекс будет достаточно классический - на кефире. А вот начинка не очень стандартная.... груша. Однако это не отменяет тот факт , что кекс получается ароматным и вкусным. Приятного аппетита.
Расчет КБЖУ
Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведенных ингредиентов, необходимо узнать их содержание калорий и макроэлементов. Вот средние значения для каждого из продуктов:
Мука пшеничная (250 г):
- Калории: примерно 364 ккал/100 г
- Белки: 10 г/100 г
- Жиры: 1 г/100 г
- Углеводы: 76 г/100 г
- Итого:
- Калории: (364 \times 2.5 = 910) ккал
- Белки: (10 \times 2.5 = 25) г
- Жиры: (1 \times 2.5 = 2.5) г
- Углеводы: (76 \times 2.5 = 190) г
Сахар (150 г):
- Калории: 387 ккал/100 г
- Белки: 0 г/100 г
- Жиры: 0 г/100 г
- Углеводы: 100 г/100 г
- Итого:
- Калории: (387 \times 1.5 = 580.5) ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: (100 \times 1.5 = 150) г
Масло (105 г):
- Калории: 896 ккал/100 г
- Белки: 0.5 г/100 г
- Жиры: 82.5 г/100 г
- Углеводы: 0 г/100 г
- Итого:
- Калории: (896 \times 1.05 = 941.5) ккал
- Белки: (0.5 \times 1.05 = 0.525) г
- Жиры: (82.5 \times 1.05 = 86.625) г
- Углеводы: 0 г
Яйцо (150 г):
- Калории: 155 ккал/100 г
- Белки: 13 г/100 г
- Жиры: 11 г/100 г
- Углеводы: 1 г/100 г
- Итого:
- Калории: (155 \times 1.5 = 232.5) ккал
- Белки: (13 \times 1.5 = 19.5) г
- Жиры: (11 \times 1.5 = 16.5) г
- Углеводы: (1 \times 1.5 = 1.5) г
Разрыхлитель (10 г):
- Калории: примерно 300 ккал/100 г
- Итого:
- Калории: (300 \times 0.1 = 30) ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Ванилин (2 г):
- Калории: примерно 2880 ккал/100 г
- Итого:
- Калории: (2880 \times 0.02 = 57.6) ккал
- Белки: 0 г
- Жиры: 0 г
- Углеводы: 0 г
Кефир (150 г):
- Калории: 60 ккал/100 г
- Белки: 3 г/100 г
- Жиры: 2.5 г/100 г
- Углеводы: 4 г/100 г
- Итого:
- Калории: (60 \times 1.5 = 90) ккал
- Белки: (3 \times 1.5 = 4.5) г
- Жиры: (2.5 \times 1.5 = 3.75) г
- Углеводы: (4 \times 1.5 = 6) г
Груши (150 г):
- Калории: 57 ккал/100 г
- Белки: 0.4 г/100 г
- Жиры: 0.1 г/100 г
- Углеводы: 15 г/100 г
- Итого:
- Калории: (57 \times 1.5 = 85.5) ккал
- Белки: (0.4 \times 1.5 = 0.6) г
- Жиры: (0.1 \times 1.5 = 0.15) г
- Углеводы: (15 \times 1.5 = 22.5) г
Теперь суммируем полученные значения:
Итоговые значения КБЖУ:
- Калории:
- (910 + 580.5 + 941.5 + 232.5 + 30 + 57.6 + 90 + 85.5 = 2927) ккал
- Белки:
- (25 + 0 + 0.525 + 19.5 + 0 + 0 + 4.5 + 0.6 = 50.15) г
- Жиры:
- (2.5 + 0 + 86.625 + 16.5 + 0 + 0 + 3.75 + 0.15 = 109.525) г
- Углеводы:
- (190 + 150 + 0 + 1.5 + 0 + 0 + 6 + 22.5 = 370) г
Результат:
- Калории: 2927 ккал
- Белки: 50.15 г
- Жиры: 109.53 г
- Углеводы: 370 г
Обратите внимание, что значения могут немного варьироваться в зависимости от конкретных продуктов и их брендов.
