Курица в кизиловом маринаде запеченная в духовке
Насладитесь курицей в кизиловом маринаде, запеченной в духовке. Простой рецепт с кизиловым соусом, растительным маслом, солью и свежемолотым перцем.

Ингредиенты
- курица - 1 шт. (2 кг.)
- кизиловый соус - 4 ст.л.
- растительное масло - 3 ст.л.
- соль - 1 ч.л.
- перец свежемолотый - 1 ч.л.
Пищевая ценность
- Калории: 2915.0 ккал
- Белки: 381.0 г
- Жиры: 145.0 г
- Углеводы: 30.0 г
Пошаговый рецепт приготовления
Промыть курицу внутри и снаружи.
Просушить бумажными полотенцами.
Разрезать вдоль по спинке.
Сделать вилкой проколы по всей тушке.
Смешать растительное масло, перец, соль и кизиловый соус.
Нанести маринад на курицу со всех сторон.
Накрыть пищевой пленкой и отправить мариноваться на 4-6 часов в холодильник.
Выложить курицу на противень и запекать около 30 минут при температуре 200 градусов.
Далее курицу нужно перевернуть, накрыть фольгой и снова поставить в духовку примерно на 20 минут при температуре 200 градусов, далее убрать фольгу и оставить на 10 минут для образования запеченной корочки (ориентируемся по цвету корочки).
Курица готова!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:70 мин.
- Порций:4
- Сложность:Простой
- Просмотров:2343
- Понравилось:0
- Автор:Кулинарная семья
- Создан:02 октября 2022, 13:36
- Каталоги:Блюда из птицы Вторые блюда
Расчет КБЖУ
Чтобы рассчитать КБЖУ (калории, белки, жиры, углеводы) для вашего блюда, нужно найти значения для каждого ингредиента:
Курица (1 шт., 2 кг):
- Калории: примерно 2390 ккал (среднее значение для куриного филе с кожей).
- Белки: примерно 380 г.
- Жиры: примерно 100 г.
- Углеводы: 0 г.
Кизиловый соус (4 ст.л.): (приблизительно 60 г)
- Калории: примерно 120 ккал (в зависимости от состава соуса).
- Белки: примерно 1 г.
- Жиры: 0 г.
- Углеводы: около 30 г.
Растительное масло (3 ст.л.): (примерно 45 г)
- Калории: 405 ккал.
- Белки: 0 г.
- Жиры: 45 г.
- Углеводы: 0 г.
Соль, перец (по 1 ч.л.): (неприемлемое количество калорий, белков, жиров и углеводов в составе).
Теперь надо суммировать значения:
Общие значения:
Калории:
- Курица: 2390 ккал
- Кизиловый соус: 120 ккал
- Растительное масло: 405 ккал
- Итог: 2390 + 120 + 405 = 2915 ккал
Белки:
- Курица: 380 г
- Кизиловый соус: 1 г
- Растительное масло: 0 г
- Итог: 380 + 1 + 0 = 381 г
Жиры:
- Курица: 100 г
- Кизиловый соус: 0 г
- Растительное масло: 45 г
- Итог: 100 + 0 + 45 = 145 г
Углеводы:
- Курица: 0 г
- Кизиловый соус: 30 г
- Растительное масло: 0 г
- Итог: 0 + 30 + 0 = 30 г
Итоговые показатели КБЖУ для блюда:
- Калории: 2915 ккал
- Белки: 381 г
- Жиры: 145 г
- Углеводы: 30 г
Учитывайте, что значения могут варьироваться в зависимости от точного состава ингредиентов и методов приготовления.
Видео рецепт
Загружаем видео