Салат осенний

Ингредиенты

• свекла ( буряк) - 1 шт.
• морковь - 3 шт.
• чернослив - 150 г
• изюм - 100 г
• орехи - 150 г
• чеснок - 2 зубчика
• сыр сметанковый - 200 г
• яблоки - 2 шт.
• гранат - 1 шт.
• майонез - 200 г
• укроп, петрушка, соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:6
• Сложность:Простой
• Просмотров:1132
• Понравилось:1
• Автор:Milavlog
• Создан:27 ноября 2022, 13:17
• Каталоги:Салат из овощей Салаты 

Пошаговый рецепт приготовления

Свеклу и морковь мою и варю до готовности.

Готовлю заправку: добавляю к майонезу измельченный чеснок и зелень ( укроп и петрушку), перемешиваю.

Чернослив нарезаю мелко, сыр тру на крупной терке, яблоки нарезаю на тонкие дольки.

Отварную морковь тру на крупной терке, солю, добавляю изюм и несколько ложек заправки, перемешиваю.

Отварную свеклу тру на крупной терке, солю, добавляю чернослив, немного орехов и несколько ложек заправки, перемешиваю.

Салат собираю на блюде, первый слой свекла с черносливом, распределяю по блюду, второй слой морковь с изюмом, и сверху все посыпаю натертым сыром, сверху кладу оставшуюся заправку, ложкой распределяю ее по салату, посыпаю оставшимися зеленью и орехами, украшаю нарезанными дольками яблок и зернами граната.

Видео рецепт

https://youtu.be/FooIA9SBJpc

Популярные категории рецептов

Еще больше рецептов на Koolinar.ru