Салат из редьки с овощами
Попробуйте салат из редьки с овощами: редька белая, перцы, огурец и лук в заправке из масла, уксуса и специй. Подача с петрушкой!

Ингредиенты
- редька белая - 2 шт.
- красный сладкий перец - 0.5 шт.
- зелёный сладкий перец - 0.5 шт.
- огурец длинноплодный - 0.5 шт.
- лук репчатый - 0.5 шт.
- заправка:
- нерафинированное подсолнечное масло - 2 ст.л.
- горчичное масло - 2 ст.л.
- яблочный уксус - 1 ст.л.
- сахар - 1 ч.л.
- соль
- чёрный молотый перец
- петрушка для подачи
Пошаговый рецепт приготовления
. Белую редьку очистить от кожуры, вымыть, обсушить.
. Натереть редьку тонкой соломкой.
. Красный и зелёный сладкий перец помыть, обсушить, нарезать тонкой соломкой.
. Репчатый лук очистить, нарезать тонкими перьями.
. Огурец вымыть, обсушить, нарезать короткой соломкой.
. Редьку и все нарезанные овощи соединить в глубокой миске, перемешать.
. Посолить и поперчить по вкусу, добавить сахар, перемешать.
. Влить в салат оба вида масла и яблочный уксус, перемешать.
. Переложить салат в тарелку, посыпать мелко нарезанной петрушкой и подать к столу. Приятного аппетита!
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:15 мин.
- Порций:6
- Сложность:Простой
- Просмотров:1674
- Понравилось:3
- Автор:Тамара
- Создан:17 марта 2023, 20:47
- Каталоги:Салат из редьки Салаты
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сочный и вкусный салат из редьки и свежих овощей. Внесёт разнообразие в постное меню.