Сырный крем-суп с кабачками — рецепт супчика в мультиварке
Ингредиенты
- кабачки - 900 г
- сливки 10% - 200 мл
- плавленый сыр - 90 г
- мука - 40 г
- морковь - 100 г
- оливковое масло - 30 мл.
- вода - 1 л.
- соль - 2 ч.л.
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:45 мин.
- Порций:7
- Сложность:Простой
- Просмотров:1352
- Понравилось:0
- Автор:Андрей
- Создан:08 августа 2023, 11:09
- Каталоги:Первые блюда Суп в мультиварке Супы-пюре
Как приготовить рецепт
1. Для комфортной готовки приготовим все продукты.
2. Режем кубиками кабачки и сыр. Морковь так же под нож (соломкой/полукольца/кольцами).
3. Отправляем в чашу масло, кабачки и морковь — Режим «Жарка» (t-160C) 15 минут.(Не забываем перемешивать каждые 2-3 минуты.)
4. Добавляем в чашу воду — Режим «Тушение/Суп» (t-110C) 20 минут.После выполнения программа пустить всё через блендер.
5. Добавляем в чашу сливки, муку, соль и сыр — Режим «Тушение/Суп» (t-110C) 10 минут. Дать 5-10 минут настояться.
6. Сырный крем-суп с кабачками - ГОТОВ !!!
Видео рецепт
Загружаем видео
Дополнительная информация
Рецепт для мультиварки. Перед вам легкий и вкусный крем-супчик из кабачков. В данном рецепте все как будто сделано для комфорта повара: простые ингредиенты, простая рецептура и как итог восхитительный вкус. Ну и сейчас сезон кабачков...куда ж без этого ))))