Шоколадное печенье от Burmix

Пищевая ценность

• Калории: 3363.4 ккал
• Белки: 46.6 г
• Жиры: 178.4 г
• Углеводы: 411.6 г

Детальный расчет КБЖУ

Расчет КБЖУ

Для расчета калорийности, белков, жиров и углеводов (КБЖУ) приведенных ингредиентов, нужно знать их пищевую ценность. Ниже приведены примерные значения на 100 грамм для каждого продукта:

1. Пшеничная мука (300-330 г):

   • Калории: 364 ккал
   • Белки: 10 г
   • Жиры: 1 г
   • Углеводы: 76 г

2. Какао-порошок (30 г):

   • Калории: 228 ккал
   • Белки: 19 г
   • Жиры: 13 г
   • Углеводы: 57 г

3. Сливочное масло (200 г):

   • Калории: 717 ккал
   • Белки: 0.85 г
   • Жиры: 81 г
   • Углеводы: 0.1 г

4. Сахарная пудра (100 г):

   • Калории: 386 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

5. Яйцо (1 шт. – примерно 50 г):

   • Калории: 68 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 0.6 г

6. Яичный желток (2 шт. – примерно 20 г):

   • Калории: 55 ккал
   • Белки: 2.7 г
   • Жиры: 4.5 г
   • Углеводы: 0.6 г

7. Джем (примерно 100 г, значение может варьироваться в зависимости от типа):

   • Калории: 250 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 65 г

Теперь рассчитаем КБЖУ для каждого ингредиента:

Данные по каждому ингредиенту

1. Пшеничная мука (грубо 300 г):

   • Калории: ( 300 \times 3.64 = 1092 ) ккал
   • Белки: ( 300 \times 0.1 = 30 ) г
   • Жиры: ( 300 \times 0.01 = 3 ) г
   • Углеводы: ( 300 \times 0.76 = 228 ) г

2. Какао (30 г):

   • Калории: ( 30 \times 2.28 = 68.4 ) ккал
   • Белки: ( 30 \times 0.19 = 5.7 ) г
   • Жиры: ( 30 \times 0.13 = 3.9 ) г
   • Углеводы: ( 30 \times 0.57 = 17.1 ) г

3. Сливочное масло (200 г):

   • Калории: ( 200 \times 7.17 = 1434 ) ккал
   • Белки: ( 200 \times 0.0085 = 1.7 ) г
   • Жиры: ( 200 \times 0.81 = 162 ) г
   • Углеводы: ( 200 \times 0.001 = 0.2 ) г

4. Сахарная пудра (100 г):

   • Калории: 386 ккал
   • Белки: 0 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 100 г

5. Яйцо (1 шт.):

   • Калории: 68 ккал
   • Белки: 6 г
   • Жиры: 5 г
   • Углеводы: 0.6 г

6. Яичный желток (2 шт.):

   • Калории: 55 ккал
   • Белки: 2.7 г
   • Жиры: 4.5 г
   • Углеводы: 0.6 г

7. Джем (примерно 100 г):

   • Калории: 250 ккал
   • Белки: 0.5 г
   • Жиры: 0 г
   • Углеводы: 65 г

Общая сумма КБЖУ

Теперь сложим все значения:

• Калории:
  • ( 1092 + 68.4 + 1434 + 386 + 68 + 55 + 250 = 3363.4 ) ккал
• Белки:
  • ( 30 + 5.7 + 1.7 + 0 + 6 + 2.7 + 0.5 = 46.6 ) г
• Жиры:
  • ( 3 + 3.9 + 162 + 0 + 5 + 4.5 + 0 = 178.4 ) г
• Углеводы:
  • ( 228 + 17.1 + 0.2 + 100 + 0.6 + 0.6 + 65 = 411.6 ) г

Итоговые значения КБЖУ

• Калории: 3363.4 ккал
• Белки: 46.6 г
• Жиры: 178.4 г
• Углеводы: 411.6 г

Это итоговые значения КБЖУ для указанных ингредиентов. Обратите внимание, что значения могут варьироваться в зависимости от точного состава продуктов и методов их приготовления.