Инжир + сыр - две закуски к вину

Ингредиенты

• вариант 1
• 4 шт. инжира
• горсть винограда без косточек
• 200 г брынзы
• 1 ст.л. оливкового масла
• щепотка смеси итальянских трав
• 1 ст.л. меда
• горсть любых измельченных орехов (подойдут, фисташки, кешью, миндаль, грецкий)
• вариант 2
• 2 шт. инжира
• 50 г сыра с голубой плесенью
• по несколько капель оливкового масла и меда
• щепотка итальянских трав
• пару ядер грецкого ореха

Информация о рецепте

• Кухня:Итальянская
• Время:25 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:347
• Понравилось:1
• Автор:passion1963
• Создан:16 сентября 2024, 17:36
• Каталоги:Закуски Из сыра и яиц 

Пошаговый рецепт приготовления

осень - время инжира. воспользуйтесь этим и попробуйте эти сочетания.

Вариант 1

На середину огнеупорной формы выложить брынзу, вокруг разложить порезанный на четвертинки инжир и виноград, все посыпать смесью итальянских трав, полить оливковым маслом и медом, посыпать дроблеными орехами и запекать при 180 С около 20 минут.

Подавать можно как теплым, так и холодным к вашему любимому вину.

Вариант 2

Инжир надрезать накрест, в надрезы поместить небольшие кусочки сыра с голубой плесенью, посыпать смесью итальянских трав, сбрызнуть оливковым маслом и медом, посыпать дроблеными орехами и запекать при 180 С около 20 минут.

Подавать можно как теплым, так и холодным к вашему любимому вину.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов