Стрелки чеснока с мясом

Ингредиенты

• свинина - 100 г
• стрелки чеснока - 200 г
• масло растительное - 100 г
• аджиномото - 3 г
• лук - 0.5
• соль - 2 г
• вода - 80 г
• крахмал - 30 г

Информация о рецепте

• Кухня:Китайская
• Время:10 мин.
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:54753
• Понравилось:19
• Автор:анжела
• Создан:25 декабря 2007, 21:05
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Свинину нарезаем тонкой соломкой и обжариваем 1-2 минуты в кипящем масле при температуре 190С.

Затем добавляем стрелки чеснока нарезанные длиной 3 см.

Также обжариваем 1 минуту.

На дуршлаг чтобы стекло масло.

Соус:

На чистую сковородку вливаем масло растительное, добавляем измельченный чеснок, лук, соль аджиномото, соевый соус, крахмал разбавленный водой (все на свой вкус).

Перемешиваем.

В готовый соус кладем стрелки чеснока и мясо выкладываем на тарелку и подаем на стол.

Дополнительная информация

Обычно вливаю в 100 гр воды 1 чайную ложку крахмала (без верха)!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты