Вход | Регистрация
Жареные стрелки чеснока с яйцом
Ингредиенты
- стрелки чеснока - 200 г
- яйцо куриное - 1-2 шт.
- молоко - 100 мл.
- укроп - 20 г
- растительное масло - 50 мл.
- соль
Пошаговый рецепт приготовления
Стрелки чеснока помыть и порезать на кусочки по 2-3 сантиметра.
Выложить на разогретую сковороду и жарить на растительном масле .
В жареные стрелки добавить молоко.
Посолить и накрыть крышкой.
Тушить 15-20 минут. 1-2 куриных яйца вбить в пиалу, посолить и слегка взболтать до однородного состояния.
Равномерно по всей площади влить яйцо, перемешать, накрыть крышкой и жарить до готовности яйца.
Добавить мелко порезанный укроп и выключить огонь.
