"французский завтрак"
Ингредиенты
- кофе в зернах (молотый)
- шоколад маленькая плиточка
- упаковка нарезанного белого хлеба 400 г
- 250 г сыра (пластинками)
- 3 яйца
- 1/2 л. молока
- 1/2 ч.л. соли
- мускатного ореха тертого щепотка
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Простой
- Просмотров:26383
- Понравилось:52
- Автор:45_natka
- Создан:27 декабря 2007, 16:21
- Каталоги:Блюда на завтрак Другие Завтрак за 30 минут На завтрак в духовке
Пошаговый рецепт приготовления
Духовку разогреем до 200 гр.
Противень смажем маслом сливочным
В него уложим ломтики хлеба поочередно с пластинками сыра.
Яйца взбить с молоком, солью, мускатным орехом.
Залить этой смесью хлеб с сыром.
Поставить в духовку для запекания на 30 минут.
Должна получиться хрустящая румяная корочка.
Пока запекается хлеб, приготовим кофе.
Для этого в маленькой мисочке разломаем плитку шоколада.
Добавим 2 ст.л. воды. И прогреем до растопления шоколада.
Разведем растопленный горячий шоколад 1/2 ст. воды.
В турку насыпем молотый кофе, из расчета 2 ч.л. на 1 чашку.
Зальем его приготовленной шоколадной смесью. Добавим 1 ч.л. сахара.
И на маленьком огне доведем кофе до кипения.
Дадим пару минут постоять. Через ситечко перельем кофе с шоколадом в чашки.
На поднос ставим чашечки с кофе и запечённый хлеб.
И несем его в комнату, будим свою любимую или своего любимого.
Ну как? Вкусно?
Дополнительная информация
Ах, да совсем забыла о третьем составляющем... А вы еще не догадались? Подумайте, чего не хватает для романтического завтрака?... Конечно же цветы! Белая роза, лежащая на подносе рядом с чашечкой кофе. Спросите, почему белая? Очень просто... Это же мой "французский заврак". А я очень люблю Белые розы. Желаю вам всем, мои дорогие друзья, просыпаться хотя бы по выходным дням в аромате любви и счастья!!! С наступающим Новым Годом!!!