Вишнёвый чиз-кейк.

Ингредиенты

• вишнёвый чиз-кейк.
• шоколадное печенье-200 г
• сливочное масло-80 г
• сыр"maskarpone"-400 г
• творог 9%-200 г
• сахар-100 г
• желатин-20 г
• вода-200 мл.
• вишня(замороженная)-400 г
• сахарная пудра-2 ст.л

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9289
• Понравилось:68
• Автор:inesska
• Создан:07 января 2008, 13:57
• Каталоги:Десерты Другие десерты 

Пошаговый рецепт приготовления

Печенье растолочь превратить в крошку,масло растопить и перемешать ложкой с печеньем.Приготовьте форму и из печенья сделайте корж.

Желатин замочить в 200мл воды на 20 минут.Творог+MASKARPONE+сахар взбить миксером.Желатин растопить на водяной бане,и тонкой струйкой (желатин не весь оставить 80мл)добавить в творожную массу.Эту массу выложить на корж и в морозилку на 10минут.Оставшейся желатин в него добавить сахарную пудру и взбить блендором чтоб появилась пена.

Вишню выложить на творожную массу и залить желатином торт в морозильник на 30минут.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я прекрасно понимаю что кто то уже делал такой тортик,даже лучше меня и вкусней. Примите и мой шедевр!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты