Баклажаны,запеченные в меде и сладком соусе чили

Ингредиенты

• 2 средних баклажана
• 5 зубчиков чеснока
• соус:
• 100 мл. сладкого соуса чили
• 2 ст.л. меда
• 2 ст.л. воды
• 2 ст.л. лимонного сока
• 1 ст.л. сладкой паприки
• 1 ст.л. сахара
• пол ч.л. соли
• черный молотый перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:75 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:23853
• Понравилось:108
• Автор:mari2020
• Создан:01 февраля 2008, 19:17
• Каталоги:Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Нагреваем духовку до 175 градусов.

нарезаем баклажаны на большие кубики.Стараемся делать так,чтобы у каждого кубика хотя бы одна сторона была со шкуркой.

кладем баклажаны на противень (я люблю одноразовый или оборачиваю противень фольгой.)

добавляем порезанный на тонкие кусочки чеснок и стараемся распределить его равномерно между кубиками баклажан

готовим соус с вышеперечисленных продуктов.

выливаем на баклажаны и хорошо перемешиваем все, желательно руками.

закрываем противень фольгой и отправяем его в духовку на -час и пятнадцать минут или пока баклажаны не станут мягкими.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

* Я люблю есть это блюдо горячим.Но можно и холодным

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты