Слоеный пирог с курицей и сыром
Ингредиенты
- замороженое тесто "геркулес" 1 кг
- куриное яйцо 1 шт
- куриное филе 350-400 гр
- сыр (российский или голландский) 200-300 гр
- сливочное масло
- черный молотый перец
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:100 мин.
- Порций:6
- Сложность:Не определен
- Просмотров:28580
- Понравилось:35
- Автор:alina85
- Создан:09 февраля 2008, 15:28
- Каталоги:Выпечка Пироги Пирог с курицей
Пошаговый рецепт приготовления
Тесто вынуть из упаковки и оставить размораживаться около 30-40 минут. Затем раскатать тесто. Яйцо перемешать вилкой. На противень положить пергаментную бумагу, смазать подсолнечным маслом, положить вплотную два кусочка теста, помазать яйцом. Куриное филе отварить, порезать мелкими кусочками (можно измельчить в блендаре).Сыр натереть на терке.Курицу и сыр перемешать и добавить немножко перца, соли + сливочное масло (преварительно растопив его). Начинку выложить на тесто. Сверху - еще один слой теста, помазать яйцом. Отправить в духовку (220 С) до готовности (около 40 минут). Вынуть из духовки и посыпать сыром.
Дополнительная информация
Начинку можно менять: грибы, оливки, криветки. Можно добавить соленые огурцы. В общем все, на что нет аллергии у Вас и вашего ребенка. Пирог можно есть всей семьей.