"курочка от души"
Ингредиенты
- курица 1 шт.
- лук 3 шт.
- приправа knorr
- соль
- перец чер.мол.
- кетчуп heinz
- горчица
- масло грец.ореха
- рис
- морковь 2 шт.
- лук для риса 4 шт.
- томат паста 3-4 ч.л.
- водки чуток для маринада
- водки не чуток для души
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:5404
- Понравилось:55
- Автор:irina90-60-90
- Создан:12 февраля 2008, 13:33
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Душа захотела курятины!Разве могла я ей отказать?!
И так приступим:Курицу(не морож.)разделываем на кусочки,лук порезать,перемешать с куркой,добавить приправы по вкусу,соль,перец,масло на глазок,чуточку водки,еще раз перемешать и сверху поставить груз.У меня мариновалась часа 4-6,душа получило другое удовольствие,и про курятину конечно забыла.
Затем разогрели сковороду и выложили кусочки курицы,сверху посыпали кетчуп и горчицы,налили немного воды,закрыли крышкой и на медл.огонь на 1-1.5час
В это время приготовила рис.Готовлю такой рисок часто,все от него балдеем("ЖАСМИН"белый ароматный рис).В разогретое масло кидаем лук(порезанный)чуток обжарили и добавили морковку(тоже порезанную)ещё чуток пожарили,добавили томат пасту,потушили минут 4.Затем добавили рис и воды (кипяток)на стакан риса стакан воды,накрыли крышкой и на медл.огонь на 20 мин.(в процессе добавляю лимон.сок)иногда кидаю чеснок.
Курица готова!Рис готов!ООО!забыла всякие солености и мариновости.Все готово!Можно кушать!
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Курица получилась нежнейшая и вкуснейшая
Надеюсь вам понравится
Она любила по ночам мечтать,
Смотря на звездное, звездное небо
Она хотела научиться летать
Но шанс природой предоставлен не был
Тогда ей захотелось плавать вдруг,
Но только лишь она ступила в воду
Как охватил ее дикий испуг
И прокляла она тогда свою породу
Она вернулась в свой родной сарай,
Сказав, что не сбылись ее мечты, подружкам
И поняла она внезапно – это рай
Быть просто глупой и кудах тающей клушей
Курица, курица, курица, несушка!,
Неси – ка ты лучше свои яйца, подружка,
Не плавают ведь куры и не летают
Зато таких, как ты, люди тупыми называют
(стишок)