Воздушное яблочное печенье
Ингредиенты
- мука – 300 г
- маргарин (растопленный) – 50-80 г.
- молоко (сливки) – 3 ст.л.
- яйцо – 2 шт.
- сахар – 5 ст.л.
- яблоки – 6 шт. (больших)
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:30 мин.
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:7461
- Понравилось:53
- Автор:magann
- Создан:18 февраля 2008, 17:38
- Каталоги:Выпечка Другая выпечка
Пошаговый рецепт приготовления
Смешать муку с 50 г растопленного маргарина, молоком и яйцом. Отдельно взбить 1 яйцо с 3 ст.л. сахара. Добавить к первой смеси. Вымесить тесто. Оно должно хорошо отлипать от рук. Разделите его на 4 части, каждую тонко раскатайте (2-4 мм). Чем тоньше Вы раскатаете, тем вкуснее получается печенье.
Для начинки: яблоки очистите, разрежьте на 4 части, удалите сердцевину и нарежьте мелкими дольками.
Перенесите первый пласт теста на смазанный маслом противень, смажьте его маргарином (растопленным), выложите яблоки, посыпьте сахаром (по желанию можно посыпать и корицу, но у меня ее не любят), сверху второй пласт теста и повторите тужу процедуру, и так с каждым куском. Сверху залить маргарином (не переборщите, хватит 2 – 3 ст.л.) Поставить в хорошо разогретую духовку буквально на 15 – 20 минут. Обязательно следите за духовкой, чтобы не пережарить печенюшки.
Готовый пирог разрежьте на порционные кусочки, посыпьте сверху сахарной пудрой или украсьте взбитыми сливками.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Рецепт нашала в журнале детского питания,увидела, как красиво выглядит и захотела испечь своим.
Попробывав, стало обидно, а почему "детское питание", не уже ли нам, взрослым, такое нельзя?!!! НЕ СПРАВЕДЛИВО!!! 
Съели все до последней крошки, потребовав добавки (взрослые причем просили больше всех ) Не удержалась и вставила фото своего помощника, который сам раскладывал начику, съедая лишнее по его мнению