Закуска из баклажан от cherrrry

Ингредиенты

• 1-2 баклажана
• 100 г сметаны
• 1 зубчик чеснока
• 50 г сыра
• зелень

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4389
• Понравилось:36
• Автор:cherrrry
• Создан:22 февраля 2008, 17:20
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Баклажаны почистить,порезать кубиками и опустить в холодную соленую воду на 10 минут.Затем откинуть на дуршлаг и обжарить в небольшом количестве растительного масла.

Мелко порезать чеснок,зелень,добавить в сметану.

Обжаренные баклажаны,выложить на блюдо,залить сметаной,сверху посыпать сыром(на мелкой терке),украсить зеленью.

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты