Лю-ля кебаб

Ингредиенты

• 500 г мясного фарша
• лук около 300 г
• укроп
• петрушка
• соль
• перец красный
• перец черный
• уксус

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:30 мин.
• Порций:3
• Сложность:Простой
• Просмотров:7447
• Понравилось:28
• Автор:mascha
• Создан:02 марта 2008, 18:12
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Лук и зелень режем мелко.

Можно пропустить через мясорубку или блендер.

Вообще чем больше зелени и лука тем вкуснее.

Всё смешать с мясом посолить хорошо поперчить и добавить уксус.

У меня уксус 25-% и я добавляю 3-4 столовые ложки. хорошо перемешать и оставить минут 10 мариноваться.

Формируем длинные котлетки вокруг деревянных шпажек.

Кладем на противень и в духовку минут на 20.

Достаём и кушаем!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Летом мы делаем такие люляшки на гриле. Но и в духовке тоже очень вкусно

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru