Универсальное тесто для пирожков ,пирогов, пиццы, печенья

Ингредиенты

• 2 ст.муки
• 1/2 п. маргарина
• 1 ст. кефира
• сода
• сахар (для сладких пирогов)

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:17303
• Понравилось:48
• Автор:колька
• Создан:03 апреля 2008, 23:28
• Каталоги:Выпечка Домашнее тесто Тесто для пирожков 

Пошаговый рецепт приготовления

Муку перетереть с маргарином, добавить сахар, кефир с содой.

В комнатной температуры кефир добавляю соду и она гасится там.

Замесить тесто,поставить в холодильник на 30 мин.

Затем заниматься выпечкой.

Тесто можно делать с вечера, оно на утро эластичней будет.

Печется около 30 мин. при 240 град.

Пирожки делала закусочные и с капустой, грибами, с луком, яйцом, зеленым луком, картошка с печенкой, мясной фарш, рыба, яблоки, вишня и т.д.

А печенье делала с повидлом как круассанчики, с маком, просто посыпанное сахаром и завернутое трубочкой.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты