Домашнее тесто
Изделия из теста вкусны и питательны. Ни одно праздничное застолье не обойдется без пирога или торта. Поэтому хвала той хозяйке, которая умеет замесить тесто в домашних условиях. Сделать это не очень сложно, если иметь под рукой: муку, дрожжи, сахарный песок,... Читать дальше
Лучшие рецепты каталога
220 рецептов домашнее тесто
Каталог: Домашнее тесто
867112
2 яйца
60 г сливочного масла
500 мл теплого молока
1 ст.л. сахара
1 неполная ст.л. соли
1 пакетик сухих дрожжей
800 г муки
40 мл растительного масла
Каталог: Домашнее тесто
2451100
500 мл. теплой кипяченой воды
сухие дрожжи - пачка
яйца - 2 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ст.л.
сливочное масло (растопленное) - 60 г
мука - 1 кг.
Каталог: Домашнее тесто
1333345 мин.11016
молоко 125 мл.
вода 125 мл.
сахар 2 ст.л.
свежие дрожжи 25 г
пшеничная мука 500 г
сливочное масло 30 г
растительное масло 2 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
Каталог: Домашнее тесто
330140 мин.801
яйца 2 шт.
ванилин 1 г
разрыхлитель 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
мука 1 кг.
сливочное масло 200 г
брусничный джем 200 г
Каталог: Домашнее тесто
338860 мин.800
пшеничная мука 1 ст.
овсяная мука 3 ст.
соль 1 г
сахар 1 ст.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
яйца 2 шт.
кукурузный крахмал 2 ст.л.
молотые орехи 100 г
молоко 200 мл.
Каталог: Домашнее тесто
325615 мин.604
яйца 2 шт.
соль
вода минеральная 500 мл.
масло 3 ст.л.
мука 1 кг
Каталог: Домашнее тесто
5952118
вода - 350 мл. (комнатной температуры)
сахар - 1 ч.л.
сухие дрожжи - 4 г
соль - 1 ч.л.
растительное масло - 2 ст.л.
пшеничная мука - 350-400 г
Каталог: Домашнее тесто
5426980 мин.1293
мука - 750-800 г
яйцо куриное (с1) - 1 шт.
соль - 1 ч.л.
сахар - 2 ч.л.
растительное масло - 50 мл.
кефир (жирность любая) - 500 мл.
сода - 1 ч.л.
Каталог: Домашнее тесто
641015 мин.616
молоко теплое 250 мл.
мука 450 + 50 г
маргарин 350 г (можно заменить маслом)
дрожжи 10 г
сахар 3 ст.л.
соль 0,5 ч.л.
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Домашнее тесто
5895120 мин.623
мука – 500 г
дрожжи сухие – 1,5 ч.л.
соль – 0,5 ч.л.
сахар – 2 ст.л.
теплая вода – 300 мл.
растительное масло – 60 мл.
Каталог: Домашнее тесто
467925 мин.113
куриное яйцо 1 шт.
соль 0,5 ч.л.
вода 80 мл. (ледяная)
сок лимона 1 ч.л.
пшеничная мука 300 г
сливочное масло 180 г
Каталог: Домашнее тесто
8257120 мин.1110
150 мл. теплого молока
7 г сухих дрожжей
70 г сливочного масла
70 г сметаны
2 яйца + 1 яйцо для смазки
1 ст.л. подсолнечного масла
1 ст.л. сахара
1 ч.л. соли
450 г муки
кунжут для посыпки опционально
Каталог: Домашнее тесто
480181163
минеральная вода с газом - 1,5 ст. (300 г)
растительное масло - 0,5 ст. (80 г)
соль - 1 ч.л.
сахар - 1 ст.л. без верха
сухие дрожжи - 1 пакетик (7 г)
мука просеянная - 500 - 550 г
Каталог: Домашнее тесто
253475 мин.1010
творог 180 г
яйца 3 шт.
мука 1 ст.
ванилин 1 г
сахарная пудра 80 г
лимонная цедра 10 г
изюм 50 г
разрыхлитель 1 ч.л.
Каталог: Домашнее тесто
14573600 мин.213
тесто:
мука – 440 г
сливочное масло – 120 г
сахар – 100 г
яйца – 200 г
молоко – 80 г
дрожжи(прессованные) – 10 г
соль – 2 г
специи – ½ ч.л.
начинка:
апельсиновые цукаты – 120 г
сироп для пропитки:
вода – 120 г
сахар – 120 г
алкоголь(ром) – 30 г
глазурь:
сахарная пудра – 180 г
сок лимона – 1 шт.
Каталог: Домашнее тесто
282925 мин.110
кефир 400 мл.
соль 1 ч.л.
сахар 1 ст.л.
мука пшеничная 500 г (± 50 г)
сода 1 ч.л. (без горки)
растительное масло 3 ст.л.
Каталог: Домашнее тесто
98341440 мин.111
тесто:
мука(сильная) – 270 г
масло сливочное(82%жира) – 80 г
яйца – 85 г
вода – 80 г
дрожжи(прессованные) – 15 г
соль – 4 г
смесь специи – ½ ч.л.
сахар – 80 г
начинка:
шоколадные капли(термостатные) – 50 г
цукаты – 60 г
глазурь:
белок – 25 го.
миндальная мука – 20 го.
сахарная пудра – 10 го.
сахар - 40 го.
Каталог: Домашнее тесто
4799120 мин.115
тесто:
мука 500-550 г
молоко 2,5% - 250 мл.
растопленное сливочное масло - 50 г
яйцо категории с0 - 1 шт.
сахар - 100 г
прессованные дрожжи - 20 г или 7 г сухих дрожжей
соль - 0,5 ч.л.
щепотка ванилина
Каталог: Домашнее тесто
3040112
мука - 350 г
сливочное масло (или маргарин) - 250 г
яйцо - 1 шт.
соль - 1/2 ч.л.
вода (ледяная) - 100 мл.
уксус 9% - 2 ч.л.
Каталог: Домашнее тесто
1861660 мин.12137
кефир (простокваша, сыворотка, молоко) 200 мл.
сахар 1 ст.л.
дрожжи сырые 15 г
соль 1/2 ч.л.
масло растительное 2 ст.л. + 2 ст.л. для смазывания,
мука 350 г (ориентировочно).
Каталог: Домашнее тесто
8425120 мин.1010
молоко - 250 мл.
дрожжи - 25 г
масло растительное - 1 ст.л.
яичные желтки - 3 шт.
масло сливочное - 120 г
сахар - 150 г
соль - 0.5 ч.л.
мука - 600 г
маковая начинка
яблочная начинка
Каталог: Домашнее тесто
1213610 мин.413
мука 1 сорта - 370 г
мука цельнозерновая - 65 г
оливковое (растительное) масло - 2 ст.л.
яйцо - 1 шт.
соль - 0,5 ч.л.
горячая вода - 170-180 мл.
Каталог: Домашнее тесто
1032760 мин.110
яйца (с 1) - 5 шт.
сахар - 150 г
мука - 120 г
какао - 30 г
разрыхлитель - 3 г
соль - щепотка
Каталог: Домашнее тесто
1160315 мин.114
вода 250 мл. (кипяток)
соль 2/3 ч.л.
растительное масло 2 ст.л.
мука пшеничная 350 г ± 30 г
Каталог: Домашнее тесто
114872 мин.810
мука 500 г
молоко 250 мл.
сухие дрожжи 15 г
сливочное масло 50 г
растительное масло 500 мл.
сахар 2 ст.л.
соль0.5 ч.л.
сахарная пудра
Каталог: Домашнее тесто
222540 мин.811
пшеничная мука 250 гр
сливочное масло 130 гр
яичные желтки 2 шт.
сахарная пудра 50 гр
ванильный сахар 4гр
вода 2 ст.л.
соль
Каталог: Домашнее тесто
412160 мин.410
ингредиенты на бисквит диаметром 10 см и высотой 7 см:
130 г муки
100 г сахара
2 яйца
40 мл. молока
1/2 разрыхлителя
30 г масла
Каталог: Домашнее тесто
2634535 мин.110
вода 250 мл.
свежие прессованные дрожжи 25 г
яйцо куриное 1 шт.
соль 1 ч.л.
сахар 50 г
растительное масло 60 мл. (4 ст.л. )
мука 500 г ± 50 г
разрыхлитель 5 г
Каталог: Домашнее тесто
43228112
кефир - 400 г
соль - 0,5 ч.л.
сахар - 1 ст.л.
дрожжи сухие - 7 г (1 пакетик)
растительное масло - 80 г (0,5 ст. )
просеянная мука - 500 г
Каталог: Домашнее тесто
1246110 мин.811
масло 500 г (маргарин)
мука 4.5 ст.
соль 0.5 ч.л.
пиво 1 ст.
ст. ы 250 мл.
Новые рецепты
Изделия из теста вкусны и питательны. Ни одно праздничное застолье не обойдется без пирога или торта. Поэтому хвала той хозяйке, которая умеет замесить тесто в домашних условиях. Сделать это не очень сложно, если иметь под рукой: муку, дрожжи, сахарный песок, яйца, растительное масло, молоко и другие необходимые ингредиенты.
Дрожжевое, песочное, бисквитное, слоеное, заварное - существует большое количество видов теста и все их можно приготовить у себя на кухне. Внешний вид и форма кондитерских изделий из теста в основном зависят от фантазии хозяйки.
Рецепты с пошаговыми фото, представленные в этом разделе, помогут научиться сделать маленькие шедевры из теста приготовленного дома.