Рыба в томате от wany05

Ингредиенты

• 1-1,2 кг. любой рыбы
• 1 большая морковь
• 1 средняя луковица
• 3 ст.л. томатной пасты
• соль
• перец.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:11822
• Понравилось:53
• Автор:wany05
• Создан:02 мая 2008, 21:26
• Каталоги:Другие холодные закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Рыбу помыть, очистить от чешуи, отрезать плавники и хвост.

Порезать на порционные куски.

Посолить и поставить в холодильник на 1 час.

Морковь натереть на крупной терке, добавить порезанный репчатый лук и пассировать на растительном масле.

Затем добавить томатную пасту, посолить, чуть-чуть поперчить.

Хорошо перемешать и еще немного потушить на слабом огне.

На фольгу выкладываем половину моркови с луком, сверху кладем кусочки рыбы, затем оставшиеся морковь с луком, заворачиваем и в духовку при 200С на 30-40 минут.

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты