Форель в фольге от алекса1984

Ингредиенты

• форель стейк
• сыр (пармезан, российский)
• укроп
• лимон половина
• соль
• перец, приправа
• сливки 10 % 200 мл.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:2
• Сложность:Простой
• Просмотров:41344
• Понравилось:35
• Автор:алекса1984
• Создан:14 мая 2008, 04:01
• Каталоги:Вторые блюда Стейк Стейк из форели 

Пошаговый рецепт приготовления

Форель заливаем 100мл. сливок, слим, перчим, добавляем приправу для рыбы и лимонный сок и оставляем на 15-20 минут.

Из фольги делаем "тарелочку" выкладываем рыбку, вливаем 50мл. сливок, сбрызгиваем лимоным соком и сверху кладём веточки укропа.

Плотно закрываем рыбку фольгой и в духовку минут на 30-40.

В то время пока готовиться рыбка натераем сыр пармезан и российский на мелкой терке и вместе смешиваем. За 5-10 минут до готовности достаём форель, раскрываем и посыпаем сыром и слегка прикрываем фольгой и в духовку.

Наша рыбка готова и можно к неё приступать. Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

К этой рыбке можно подать белое сухое или полусладкое вино. Приятного аппетита!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты