Рулетики с овощной начинкой в сливочном соусе
Ингредиенты
- 3 куринные грудки
- овощная смесь из:
- 1 небольшой кабачок
- 1 морковка
- 1 луковица
- кукуруза
- болгарский перец
- чеснок
- зелень
- соль
- перец
- 1яйцо
- пол ст. вина(у меня было шампанское)
- соус:
- сливки-150-200 г
- сметана домашняя 2 ст.л.
- смесь болгарских перцев
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Время:40 мин.
- Порций:3
- Сложность:Не определен
- Просмотров:4236
- Понравилось:37
- Автор:колька
- Создан:01 июня 2008, 00:35
- Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда
Пошаговый рецепт приготовления
Грудку отбить,посолить и поперчить,положить смесь овощную.закрутить рулетик.
обмакнуть в яйцо,обжарить на раст.масле.
Потом на сковородку к рулетикам налить шампанское или вино,выпарить мин.5,затем налить сливки,сметану,зелень,чеснок,перец мелко порезанный.прокипятить мин.10 и подавать.
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
Сразу прошу прощение за фотки,фотографировала через камеру в компьютере,т.к.фотоаппарат муж отдал другу на день,а уже проходит 2й день...
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаДесертыПервые блюдаЗакускиРецепты для школьниковНапиткиОт 1 года до 3-х летТортыДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыСалат для похуденияПирожноеДругие салаты
Еще больше рецептов на Koolinar.ru