Рулетики с овощной начинкой в сливочном соусе

Ингредиенты

• 3 куринные грудки
• овощная смесь из:
• 1 небольшой кабачок
• 1 морковка
• 1 луковица
• кукуруза
• болгарский перец
• чеснок
• зелень
• соль
• перец
• 1яйцо
• пол ст. вина(у меня было шампанское)
• соус:
• сливки-150-200 г
• сметана домашняя 2 ст.л.
• смесь болгарских перцев

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:3
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4277
• Понравилось:37
• Автор:колька
• Создан:01 июня 2008, 00:35
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Грудку отбить,посолить и поперчить,положить смесь овощную.закрутить рулетик.

обмакнуть в яйцо,обжарить на раст.масле.

Потом на сковородку к рулетикам налить шампанское или вино,выпарить мин.5,затем налить сливки,сметану,зелень,чеснок,перец мелко порезанный.прокипятить мин.10 и подавать.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Сразу прошу прощение за фотки,фотографировала через камеру в компьютере,т.к.фотоаппарат муж отдал другу на день,а уже проходит 2й день...

Популярные категории рецептов