Фаршированные кабачки - 2

Ингредиенты

• кабачок – 1 шт. (500 г.)
• помидор – 1 шт.
• сыр твердый – 100 г.
• яйцо – 1 шт.
• сметана – 1 ст.л.
• чеснок – 1 зубчик

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4424
• Понравилось:26
• Автор:я!
• Создан:08 июня 2008, 18:43
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки нарезать на кружочки толщиной 2,5 см, удалить серединку, но таким образом, чтоб осталось донышко ( т.е. чтоб вышли «чашечки»).

Серединку кабачка нарезать мелким кубиком, добавить нарезанный таким же образом помидор, натертый сыр, измельченный чеснок, посолить.

Яйцо взбить со сметаной и добавить к смеси.

Начинить кабачки. Поставить их на противень (на дно – немного воды) и отправить в духовку на 45 мин…..

Приятного аппетита!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Я очень люблю такой вариант фаршированных кабачков. Они получаются легкими, овощи сохраняют свой вкус и цвет….

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты