Куриная печень по-мароккански от alice_catty

Ингредиенты

• куриная печень 700 гр
• оливки 0,5 банки без косточек
• маслины 0,5 банки без косточек
• чеснок 6-7 зубчиков
• орехи грецкие горсть
• базилик пара веточек
• мята
• кинза
• растительное масло
• соль
• красный перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:20 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:22432
• Понравилось:40
• Автор:alice_catty
• Создан:08 июня 2008, 21:19
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Подготавливаем печень,моем,даем стечь воде.

На нагретую сковороду с маслом отправляем мелко нарезанный чеснок,чуть поджариваем,как появился характерный аромат-отправляем к чесноку печень.

Затем на сковороду отправляем горсть порезанных грецких орехов,затем оливки и маслины (я их порезала пополам),затем зелень.

Приправляем солью и перцем.

Подаем с любимым гарниром-у меня было картофельное пюре,фасолька и помидорчик.

ПРИЯТНОГО ВАМ АППЕТИТА!!! СПАСИБО ЧАРА!:)

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Нашла у Чары вкусный рецепт,времени бежать в магазин за недостающими продуктами не было,да и вообще времени на приготовление было мало.Результат оч понравился.Рекомендую.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты