Рулька от natul"ka

Ингредиенты

• рулька свиная,
• 1 большая луковица,
• 3 зубка чеснока,
• ст. сухого красного вина,
• перец горошком,
• лавровый лист,
• соль

Информация о рецепте

• Кухня:Немецкая
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:9830
• Понравилось:43
• Автор:natul"ka
• Создан:10 июня 2008, 01:50
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Рульку помыть, почистить.

Поместить в большую миску, для маринада смешиваем воду, вино, соль, специи, порезанный лук и чеснок. Заливаем рульку и выдерживаем минимум 12 часов.

В этом же маринаде варим рульку 2 часа.

Вынимаем из бульона, мажем смесью майонеза, толченого чеснока и размарина.

Запекаем до румяной корочки.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

можно запечь кружочки цукини, переложенные ломтиками помидора и сыра. Подавать с тушеной квашеной капустой. Рецепт следует...

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru