Тефтели от maksiolla

Ингредиенты

• свинина
• сало
• чеснок
• лук
• зелень
• яйца
• морковь
• сметана
• соус "сацебели"
• масло

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Простой
• Просмотров:7806
• Понравилось:45
• Автор:maksiolla
• Создан:10 июня 2008, 18:44
• Каталоги:Другие горячие закуски Закуски 

Пошаговый рецепт приготовления

Фарш:

Свинину через мясорубку с кусочком сала и с чесноком, добавляем мелко нарезанный лук и зелень, перчим, солим, кладём 1-2 яйца (смотря сколько фарша), добавляем отварной рис.

Соус:

Жарим морковку с луком, заливаем сметаной и соусом "Сацебели" (побольше), солим, перчим и доводим до кипения.

Приготовление:

Делаем из фарша шарики, обжариваем в большом количестве масла.

Складываем тефтельки в кастрюльку, заливаем соусом, добавляем немного воды и тушим минут 15.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты

Еще больше рецептов на Koolinar.ru