Котлетки из печени от gingerk@te

Ингредиенты

• 0,5 кг. говяжей печени
• 1 большая луковица
• 1 большая морковь
• чеснок 2 зуб
• 1 яйцо
• 2 ст. лож. молока
• 3-4 ст.л. муки

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6086
• Понравилось:52
• Автор:gingerk@te
• Создан:18 июня 2008, 01:03
• Каталоги:Выпечка Оладьи Оладьи из печени говяжьей 

Пошаговый рецепт приготовления

Печень помыть,очистить от пленок,перерутить в мясорубке с морковкой,луком и чесноком,Добавить яйцо,молоко и муку,перемешать.Жарить на сковороде,как оладьи.

Смешать молоко,сметану и майонез(не могу сказать пропорции,т. к. делала на глаз).Готовые котлетки выложить в кастрюльку,залить соусом,довести до кипения,добавить чеснок и снять с плиты..

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты