Морской язык "под шубкой"

Ингредиенты

• филе морского языка - 1 шт.
• картофель - 5-6 шт.
• лук - 2 шт.
• 2-3 яйца
• соль, приправы, растительное масло
• укроп свежий

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:50 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:4441
• Понравилось:38
• Автор:liu
• Создан:22 июня 2008, 23:51
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе размораживаем, делим на кусочки, солим, перчим.

Лук мелко нарезаем, обжариваем на масле.

Сверху укладываем рыбку.

Тушим без крышки 15 мин.

Параллельно отвариваем до полуготовности картофель. Сливаем. Остужаем. Трём на крупной тёрке.

Укладываем сверху на рыбку.

Взбиваем яйца (я без молока, но можно с ним). Выливаем на поверхность.

Ставим в духовку на 15 мин. Потом под гриль на 5 мин.

Вуаля. Готово.

Сверху насыпаем свежего укропчика - вкуснятина...

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Ещё бы сырку можно было потереть, но у меня его не оказалось... Зато получился диет-вариант

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты