Курочка с овощами в соевом соусе

Ингредиенты

• куриное филе-800 гр
• шампиньоны св.-200 гр
• зеленый,желтый,красный болгар.перец-по 1шт
• стручковая фасоль консервир.-1б(200 гр)
• цукини-1шт(400 гр)
• морковь-400 гр
• соевый соус-75мл
• растительное масло-для жарки
• -
• перчик чили-для тех,кто любит острое
• базилик св.-для тех,кто любит пикантное

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:6
• Сложность:Не определен
• Просмотров:6159
• Понравилось:46
• Автор:челночок
• Создан:06 июля 2008, 16:31
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Филе нарезать небольшими брусочками,шампиньоны-четвертинками(или мельче),морковь-натереть на крупной терке,перцы-соломкой,цукини-брусочками.

В сковороду с разогретым растительным маслом положить филе.Как только оно полностью побелеет,добавить шампиньоны,а затем морковь.Потушить минут 3-5.

Всыпать цукини и стручковую фасоль.Потушить еще 3-5 минут.

Добавить ассорти перцев.Потушить еще 3-5 минут.

Влить соевый соус,довести до кипения,протушить 5 минут,убрать нагрев и подержать под крышкой на горячей плите еще минут 5-10.

Для любителей в конце приготовления добавить перчик чили или базилик.

ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Получается очень нежное,сочное блюдо.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты