Бычок в томате

Ингредиенты

• 600 г говядины
• 2 луковки
• маринованные огурчики
• 3-4 средних картофелины
• томатная паста 3 ст.л.
• вода 1/2 ст.
• соль
• перец

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:60 мин.
• Порций:2
• Сложность:Не определен
• Просмотров:7667
• Понравилось:22
• Автор:showitch
• Создан:16 июля 2008, 18:30
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Говядину режем небольшими кусочками, при желании маринуем в хорошем оливковом масле пару часиков.

Обжариваем на сковородке нашего бычка до малой степени обгорелости)

Кидаем порезанный полукольцами лучок.

Мешаем-мешаем-мешаем.

Когда все станет приятного оттенка средней подгорелости, добавляем порезанную картошку (как вы любите резать картошку? я люблю кружочками, а там по вашему вкусу).

Убавляем газ, разводим томатную пасту водой, можно добавить соевый соус. Выливаем к мясу с картошкой, солим, перчим, закрываем крышкой и оставляем тушиться.

За пять минут до готовности добавляем маринованные огурчики. Пикантность блюда обеспечена)

Блюдо готово, когда картошка приготовится, а мясо станет мягким)

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты