Кабачки, запеченные с фаршем

Ингредиенты

• 4-5 шт. кабачков или цукини
• 250 г фарша
• 70 г сыра
• соль
• перец, приправы

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:40 мин.
• Порций:8
• Сложность:Простой
• Просмотров:18581
• Понравилось:49
• Автор:avise
• Создан:20 июля 2008, 12:47
• Каталоги:Блюда из мясного фарша Вторые блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки (у меня были цукини) промыть, разрезать поперек, на 3-4 части. Из каждой удалить ложкой сердцевину и измельчить в блендере, можно добавить немного зелени.

Затем обжарить вместе с фаршем на разогретом растительном масле в течении 8 мин., добавить соль, перец и приправы и тушить еще 5 мин.

Подготовленные кабачки заполнить начинкой, посыпать сверху тертым сыром и запекать в разогретой духовке до 180 гр. в течении 30 мин.

Пошаговые фото рецепта

Дополнительная информация

Вместо фарша можно использовать грибы (шампиньоны). ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты