Торт " нуца"
Ингредиенты
- бисквит:
- яйца- 10 шт.
- сахар- 2 ст.
- мука- 2 ст.
- крем заварной:
- яйца- 3 шт.
- сахар- 1,5 ст.
- крахмал- 3 ст.л.
- молоко- 3 ст.
- ванильный сахар
- масло- 100 г
- крем отделочный:
- масло- 200-250 г
- сахар- 1 ст.
- молоко- 0,5 ст.
- эссенция
- ....
- шоколад- 50 г
- масло- 50 г
Информация о рецепте
- Кухня:Домашняя
- Порций:1
- Сложность:Не определен
- Просмотров:6466
- Понравилось:53
- Автор:kop_01
- Создан:09 августа 2008, 01:51
- Каталоги:Десерты Торты
Пошаговый рецепт приготовления
Бисквит.
Как обычно, взбить белки+ сахар понемногу+ желтки+ мука- перемешать ложкой. духовка- 180*
КРЕМ зав.
Смешать яйца с сахаром и ван. сах.+ крахмал( ложки брать с горкой)- хорошо перемешать и добавить молоко. сварить.
Взбить масло и понемногу добавлять крем, взбивая.
Крем отдел.
В сахар добавить молоко- сварить.
Взбить масло и потихоньку добавлять сироп. несколько капель эссенции и крем готов к употреблению.
Сборка торта у меня описана в "тортике с розочками".
А верх торта я сделала так:
Растопить шоколад на вод. бане. взбить масло и добавить растопленный шоко.
Этим кремом я и смазала верх торта.
Ну, а дальше самое интересное......
Пошаговые фото рецепта
Дополнительная информация
если будут вопросы- свистните...
Популярные категории рецептов
Вторые блюдаСалатыВыпечкаПервые блюдаДесертыЗакускиРецепты для школьниковНапиткиТортыОт 1 года до 3-х летДругиеБлюда из мясаДиетические рецептыСупыДругие и нестандартные супыДругие холодные закускиБлюда из рыбыЗаготовки на зимуПирожноеДругие салаты