Консервированный арбуз

Ингредиенты

• продукты:
• арбуз
• сахар
• соль
• лимонная кислота
• вода

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Время:90 мин.
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:30531
• Понравилось:15
• Автор:larachka
• Создан:24 августа 2008, 20:15
• Каталоги:Закуски Соленья и маринады 

Пошаговый рецепт приготовления

Арбуз хорошенько моем и режем на кусочки размером 5см х 5см и по высоте 10см. и укладываем в 3-х литровые банки.

Заливаем 2 раза крутым кипятком и выдерживаем по 10мин.

На третий раз ложим в банку 1ч.ложку лимонной кислоты и 1 ст.ложку сахара, а в кипяток 1ст.ложку соли и когда соль с водой закипит, то заливаем арбуз и закручиваем крышкой.

Переворачиваем и хорошо нужно покрутить, чтобы сахар и кислота размешалась с водой.

Укутываем и пусть постоит до остывания.

Приятного Аппетита!

Дополнительная информация

Получается очень вкусно. Моим любимым деткам больше всего нравится мякоть, а мне сама корка.

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты