Оладьи кабачковые с сыром от Фруша

Ингредиенты

• кабачки-1,5 кг
• лук репчатый - 1шт(средняя)
• сыр плавленный "виола"-150 гр
• чеснок - 2зубчика
• яйцо - 2 шт
• мука
• зелень
• сметана
• масло для жарки
• соль.

Информация о рецепте

• Кухня:Домашняя
• Порций:1
• Сложность:Не определен
• Просмотров:12077
• Понравилось:61
• Автор:Фруша
• Создан:03 сентября 2008, 14:23
• Каталоги:Вторые блюда Другие основные блюда 

Пошаговый рецепт приготовления

Кабачки прокрутила в мясорубке.Оставить минут на 10, потом слить сок.

Лук порезать и обжарить на сковороде, добавить сыр и чеснок.Остудить.

В кабачки добавить яйца,соль, муку ,лук с сыром и зелень. Добавить муки столько, чтобы тесто получилось консистенции густой сметаны. И сбить блендером.

Жарить на раскаленной сковороде как обычные оладушки.

Подавать со сметаной.

Приятного аппетита!!

Пошаговые фото рецепта

Популярные категории рецептов

Похожие рецепты